
清新海风-海之味冷面
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原料:
小宽面条 150g 兑水调匀的四季宝®柔滑花生酱 50g (水和酱的比例为1.5:1) 兑水的酱油 20ml(水和酱油比例为2:1) 米醋 5ml 香油 5ml 糖 5g 盐 少许 鲜虾 40g 番茄 25g 洋葱 8g 香菜 5g -
做法:
1.将面条按照上海冷面制成后备用。
2.将鲜虾放入沸水中焯熟,捞出后沥干水分晾凉;将番茄、洋葱切丁,香菜洗净切碎,加少许盐搅拌均匀,备用。
3.将面条盛入碗中,加入调和好的四季宝®花生酱和酱油、醋、香油和糖等调料,再加上辅料即可。
小贴士:除了虾之外,可以根据喜好在里面添加别的海鲜食材,如鱿鱼、贝类,均可以和香醇的酱汁完美结合。
特色:海鲜的味道被番茄和洋葱那股清新的气息所包裹着,旁边还有香浓的四季宝®柔滑花生酱,让海鲜的鲜美更有一份醇厚的感觉。
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